Cookies vegan healthy cacahuètes et chocolat
Découvrez cette recette de cookies juste monstrueuse ! Si vous n’avez pas d’oeuf, pas de sucre, pas de beurre, ces cookies vegan et healthy seront parfaits !
Aucun sucre raffiné, juste un peu de sucre de coco, pour des biscuits moelleux au bon goût de cacahuètes et chocolat. C’est simple : ces cookies vegan étaient mon goûter parfait des vacances !
Hyper faciles à réaliser, gourmands et avec des ingrédients de qualité, ces biscuits se dégustent à toute heure et seront appréciés par toute la famille !
On y va pour la recette ?
Cookies Vegan healthy cacahuètes et chocolat
Pour une quinzaine de cookies
Ingrédients
Pas à pas
- Préchauffez le four à 180°.
- Mélangez la farine, la levure, le sucre de coco, le son d’avoine.
- Ajoutez l’huile, la boisson végétal pour obtenir une pâte assez molle.
- Incorporez les cacahuètes et les pépites de chocolat.
- Faites des boules de 50g environ.
- Ecrasez les boules sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Faites cuire 15 à 20 min. Surveillez la cuisson, les cookies doivent être encore un peu mous en sortant du four.
- Déposez sur une grille froide vos cookies dès la sortie du four (prenez une spatule ou glissez la grille sous le papier cuisson).
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