granola rapide, facile et healthy

Après ces fêtes, il est temps de reprendre des bonnes habitudes. J’avais donc envie de vous proposer mon granola préféré, healthy et en plus, IG bas ! 

Pas de sucre, des matières grasses de qualité, bref, ce granola a tout bon et sera votre meilleur allié pour le petit déjeuner ! 

Vous pouvez évidemment varier les plaisirs en utilisant des noix de pécan, des noisettes, des noix, des amandes… Le choix est vaste ! 

En avant pour la recette !! 


granola rapide, facile et healthy

pour un bocal

granola ig bas Photo culinaire

Ingrédients

  • 150g de flocons d’avoine ou d’orge
  • 60g de son d’avoine
  • 80g d’huile de coco désodorisée
  • 60g de miel
  • Fruits secs à gogo (attention, on parle d’oléagineux… noix et autres amandes)

Pas à pas

  1. On mélange tout sauf les fruits secs.
  2. Ajoute ces derniers.
  3. Versez le tout sur un plaque recouverte d’un silpat ou d’un papier cuisson.
  4. Enfournez à 160° pendant 20 min en mélangeant 2 fois pendant la cuisson.
    Laissez refroidir pour permettre au granola de devenir croustillant.

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